De pof-truc: wat doe je met het laatste stukje yakstaaf?
Kort antwoord
Leg het restje 5 minuten in water op kamertemperatuur. Zet het daarna op een magnetronbestendig bord en verwarm het 45–60 seconden, tot het niet meer opzwelt. Laat het helemaal afkoelen voordat je hond het krijgt. Het stukje wordt tot zo'n drie keer zo groot, luchtig en krokant (Mighty Paw).
Waarom poffen?
Als een yakstaaf klein wordt, moet je hem weghalen, anders kan je hond het restje in één keer doorslikken. Door te poffen maak je van dat restje een grotere, luchtige snack, en hoef je niets weg te gooien.
Stap voor stap
Weken. Leg het restje 5 minuten in een kommetje water op kamertemperatuur.
Magnetron. Leg het stukje op een magnetronbestendig bord en verwarm het 45–60 seconden. Blijf erbij kijken: stop zodra het niet meer opzwelt. Magnetrons verschillen in vermogen, dus begin aan de korte kant.
Afkoelen. Laat de pof een paar minuten afkoelen, tot hij aan de buitenkant én binnenkant koud is. Een pof kan van binnen nog heet zijn.
Veiligheid
Geef de pof altijd onder toezicht.
Een pof is luchtig en breekt makkelijk. Geef hem op een plek waar je de kruimels kunt opruimen.
Bewaar overgebleven poffen luchtdicht in de koelkast en geef ze binnen een paar dagen (Mighty Paw).
Niet voor honden die geen zuivel mogen.
Liever kant-en-klaar?
De Yak Pofs van PuurHond zijn luchtige, krokante kaassnacks van yakkaas, al gepoft en klaar voor gebruik. Ze zijn veel makkelijker te kauwen dan een yakstaaf en daardoor handig als beloning tijdens de training of onderweg.
Veelgestelde vragen
Moet ik het restje echt eerst weken? Ja. Door het weken poft het gelijkmatiger.
Hoe groot moet het restje zijn? Elk restje kan. Haal het weg zodra je hond het in één keer zou kunnen doorslikken.
Kan ik een hele yakstaaf poffen? Dat is niet de bedoeling. Een yakstaaf is bedoeld om lang op te kauwen. Poffen is voor het laatste stukje.
Hoe lang blijft een pof goed? Luchtdicht in de koelkast een paar dagen. Ruikt of oogt hij anders, gooi hem dan weg.
Woef. Dat ruikt wel héél Puur.


Opmerkingen